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21.11.2019
30€

21.11.2019

El Jadida Night

Ogni giovedì una serata gastronomica dedicata alle tradizioni marocchine

"In Marocco è possibile vedere l'Atlantico e il Mediterraneo contemporaneamente": sono parole dello scrittore, poeta e saggista Tahar Ben Jelloun. Sono il simbolo della ricchezza e dalla varietà del Paese nordafricano, caratteristiche che si riflettono anche in ambito gastronomico e vengono celebrate ogni giovedì sera con l'appuntamento "El Jadida Night" ideato dal ristorante di zona Bocconi. "Celebriamo la tradizione marocchina - racconta il titolare - attraverso un'esperienza multisensoriale che passa attraverso i piatti tipici, la cerimonia del tè con i pasticcini e le esibizioni di danza del ventre".

 
Menù completo:
 
Antipasti (accompagnati dal pane tipico marocchino fatto in casa):
Zaluk: melanzane affumicate con pomodorino.
Loubia Hamra: fagiolini canellini saltati con pomodoro fresco e coriandolo.
Olive dal Marocco.
Chlada di cetrioli e arance: insalata tipica marocchina.
 
Portata principale a scelta tra:
Tajine di manzo cotto nel forno a legna con cipolla, patate e uvetta.
-oppure-
Costolette di agnello con piselli e pomodorini.
 
Contorni:
Cous cous di semola.
Insalata marocchina.
 
Rito tradizionale del the marocchino con pasticcini tipici.
 
Menù a prezzo fisso solo al giovedì
€30 a persona, minimo 2 persone


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