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21.06.2018
Calice di Prosecco 5€, burrate 5€

21.06.2018

Selezione Gatto @ Enoteca Gatto

Giovedì 21 giugno alle 18

Giovedì 21 giugno Enoteca Gatto presenterà nella sua boutique gastronomica Selezione Gatto, brand food&wine dedicato alle eccellenze del Belpaese. «Dopo quasi due anni di attività e dopo aver girato l’Italia alla scoperta di piccole realtà artigianali - raccontano il titolare Pasquale Gatto e la moglie e sommelier Diana Zerilli - volevamo metterci in gioco in prima persona come produttori». Per iniziare hanno scelto il settore caseario, con sei varianti di burrate vaccine fatte a mano: classica o ripiene di gorgonzola, ‘nduja, pistacchio, pesto e cipolla di Tropea. Verranno abbinate alla seconda creazione del brand, il Prosecco preparato con uve Glera e spumantizzazione che segue il metodo Charmat, per un prodotto dalle bollicine persistenti, floreale e ricco di sentori fruttati. Inizio ore 18. Via delle Forze Armate, 9. Tel.02.45482571.

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