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09.10.2017
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09.10.2017

Vendemmia Gourmet Experience

Menù speciale dal 9 al 15 ottobre all'Armani/Bamboo Bar

In occasione de "La Vendemmia 2017", dal 9 al 15 ottobre, Armani Hotel Milano proporrà due particolari percorsi gastronomici dedicati alle eccellenze di stagione come castagne, zucca ed uva. Ad ospitare l'iniziativa sarà l'Armani/Bamboo Bar situato all'ultimo piano, un ambiente raffinato e di grande impatto visivo affacciato sul celebre Quadrilatero della Moda. Le incontrastate pareti vetrate e la luce che dall’esterno avvolge tutto l’ambiente creano un’atmosfera unica in ogni momento della giornata: molteplici le espressioni assunte col passare del tempo che cambiano ad ogni scocco d’ora senza perdere il tratto distintivo, ma assumendo connotazioni sempre nuove e seducenti.
 
Lunch Vendemmia Experience (35€ a persona compreso un calice di vino):
Battuta di manzo con sale affumicato, olio extravergine e tuorlo finto
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Riso Acquerello, uva, mandorle e capperi fritti
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Vinsanto: parfait, nocciola, kumquat e bruschetta di cantucci
 
Dinner Vendemmia Experience (60€ a persona compreso un calice di vino):
Zucca arrostita e fritta, zenzero, crumble, caffè, semi, olio
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Galletto grigliato, radicchio, gorgonzola, arancio candito, noci pecan
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Castagne, spuma, croccante cioccolato bianco, Saba

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