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02.12.2018 Articolo a cura di FT

Aqua & Farina: il Mediterraneo in Duomo

Cucina, pizzeria gourmet e caffetteria sette giorni su sette con orario continuato

Duecento metri in linea d’aria dal Duomo: nel cuore del business district milanese ha aperto Aqua&Farina, già diventato punto di riferimento per imprenditori, manager e turisti. Location polivalente, è caffetteria, pizzeria e risto-rante, con la cucina aperta dalle 12 alle 23 e prezzi pop, non da centro storico. Il look è moderno, con una proposta gastronomica incentrata su specialità stagionali e creative.

L’imprinting è mediterraneo, con accenti campani come il risotto all’astice con provola  d’Agerola e l’orata con pomodorini del Piennolo. Accanto una lista di pizze gourmet, come la Lipariota con crema di melanzane, spada affumicato, fiordilatte di Agerola, stracciatella e menta fresca.



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