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30.05.2018

30.05.2018 Articolo a cura di MF

Cena open air sui Navigli

Il dehors de El Brellin e le ricette della tradizione lombarda

Un giardino urbano, incastonato tra i Navigli ed affacciato su uno dei luoghi più amati della città, il suggestivo vicolo dei Lavandai. Nel dehors de El Brellìn, ricco di vegetazione, si possono gustare le ricette della cucina milanese di una volta: rustin negàa, ossobuco in gremolada, cotoletta Primavera con pomodorini e rucola e risotto allo zafferano con salsa cremosa a base di midollo. La curiosità: il corpo principale del locale risale al Settecento, ed è stato cascina e drogheria prima di essere riconvertito in ristorante.



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