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17.09.2019

17.09.2019 Articolo a cura di Alessia Manoli

Da Dou Asian Passion si celebra l'Est asiatico

Cinese, coreana, vietnamita, giapponese, thai

Cinese, coreana, vietnamita, giapponese, thailandese. Nessun frutto tropicale a corredo, il meglio delle ricette nazionali e una serie di proposte rivisitate. La cucina di Dou Asian Passion è un invito a scoprire l’Asia più autentica, nel tripudio di verdure, spezie, sentori piccanti o agrodolci che offre per natura. Il plus di questo locale è proprio la varietà di gastronomie che fa sfilare in tavola. Si può scegliere il wagyu scottato, il Pad Thai, gli gnocchi coreani, gli involtini freddi vietnamiti di gamberi e verdure, noodles, udon e ramen. Ma anche molte varianti di dumpling, da quelle classiche a quelle creative, tutte dagli azzeccati abbinamenti (frutti di mare, zucca e pancetta, carne e cime di rapa, tofu e funghi shitake). La novità? Quelli ripieni di astice

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