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19.05.2015

19.05.2015 Articolo a cura di MB

Expo presenta Vigne Olcru

La cantina protagonista al padiglione italiano come eccellenza lombarda del saper fare

Milano, 19 maggio 2015. All’Esposizione Universale di Rho il padiglione italiano è sicuramente il più apprezzato, con lunghe code di turisti che attendono pazientemente il proprio turno per visitare i quattro edifici sul Cardo e la Lake Arena, per un totale di 14.000 metri quadri. Cardine del padiglione tricolore è la mostra dell’Identità Italiana, con sale tematiche che raccontano le bellezze architettoniche, naturalistiche, imprenditoriali e industriali nostrane. Ogni sala racchiude 21 ambasciatori del made in Italy, uno per ogni regione. 
 
Al primo piano ad esempio c’è la cosiddetta sala della Potenza del Saper Fare, dove vengono proiettate, come recita il sito ufficiale di Expo 2015, “le storie di professionalità applicata degli italiani, in arte e manualità, che hanno trovato soluzioni facendo impresa”
 
La Regione Lombardia sarà presente durante i sei mesi di Expo con Vigne Olcru, avveniristica azienda vitivinicola dell’Oltrepò Pavese fondata nel 2013 dai fratelli Matteo e Massimiliano Brambilla, che orgogliosamente raccontano il traguardo raggiunto dopo due anni di attività: “è un grande onore essere stati scelti per rappresentare la nostra regione all’interno di un evento come Expo. Crediamo fortemente nel made in Italy, nella valorizzazione delle eccellenze e, nello specifico, del territorio lombardo. E’ stato premiato il nostro approccio al mondo vitivinicolo, che accosta tradizione ed innovazione in modo sostenibile. Per realizzare il nostro progetto abbiamo seguito i più moderni principi agronomici ed enologici”. 
 
L’azienda, infatti, ha creato in mezzo alle colline del pavese una struttura all’avanguardia che si avvale della collaborazione con l’Associazione Nazionale Sommelier e si occupa anche di ricerche, metodi di produzioni avveniristici e sperimentazioni accademiche. I vini prodotti da Vigne Olcru riflettono le caratteristiche della zona, con i classici Pinot nero, Rosso Oltrepò, Bonarda e Chardonnay che vanno ad affiancarsi ai metodi classici millesimati, affinati per un minimo di 48 mesi fino a un massimo di 120 sui lieviti e poi sei mesi in bottiglia. 
 
Ogni vino viene prodotto con grande attenzione e rispetto per l’ambiente, grazie a numerosi interventi agronomici finalizzati al contenimento del vigore vegetativo e al mantenimento del giusto equilibrio vegeto-produttivo. Passione, professionalità, intraprendenza e una visione sempre proiettata al futuro senza dimenticare le proprie radici: anche in Italia, e anche in questo momento economico, è possibile trovare storie imprenditoriali da ammirare e da raccontare.

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