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11.04.2014 Articolo a cura di S.Gobetti, Foto di M.Salvi

Good Food in Good Design allo Chateau Monfort

Lounge Bar Mezzanotte in versione giardino di primavera

Milano, 11 aprile 2014. In occasione della settimana del Salone del Mobile, lo Chateau Monfort ha allestito il Lounge Bar Mezzanotte come un giardino di primavera, ricco di erba verde e fiori. Anna Paghera ha curato l’allestimento del prato, su cui sono stati posizionati gli elementi d’arredo di Ethimo, realizzati per il Salone. 
 
Molti gli ospiti che con eleganza e raffinatezza hanno partecipato e degustato saporiti appetizers preparati per l’occasione dallo chef Marco Offidani, ispirati ai sapori regionali con ingredienti a "km zero", come la mini bismark con bruscandoli e taleggio, o la bresaola e patè di fagiano con emulsione ai lamponi.
 
Gli ambienti “incantati” dello Chateau Monfort stupiscono sempre, grazie agli effetti delle pareti come litografie, ai dettagli ispirati al mondo delle fiabe, come i piatti di porcellana, le posate simili a chiavi e le sedie a cuore imbottite, e ai colori simili all’avorio e alla panna, che trasmettono magia e modernità allo stesso tempo. L’accompagnato di sottofondo musicale di pianoforte, contrabbasso e voce femminile, leggera e vibrata, contribuiva ad allietare i partecipanti all’evento e chi, più discretamente, ha scelto di cenare al ristorante Rubacuori.

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