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27.09.2018

27.09.2018 Articolo a cura di MN

I corsi di avvicinamento al vino a cura di Diana Zerilli

Ogni martedì sera all'Enoteca Gatto

Bottega del gusto e wine shop, ma non solo. Enoteca Gatto propone anche, con cadenza settimanale ogni martedì sera, un corso di avvicinamento al vino, con venticinque tappe dedicate alle diverse regioni e zone di produzione italiane. Le lezioni sono tenute dalla sommelier Diana Zerilli e dal collega Edinson Fernández, che affrontano sia aspetti tecnici (come si tiene il calice, l'esame visivo e gustativo, come si conserva una bottiglia di vino etc) che didascalici su ogni territorio presentato, con introduzioni storiche e sui metodi di produzione che fanno da preambolo alle degustazioni vere e proprie. Tocchiamo tutte le Regioni di Italia. Durante l'anno verranno poi anche organizzate delle uscite didattiche per visitare di persona alcune cantine, organizzate in sinergia con un tour operator.
 
Il corso ha la durata di 25 lezioni.
Costo €30 a lezione comprensivi di degustazione di 4 vini, abbinamenti vino cibo, schede tecniche.
 
Diana Zerilli - Sommelier
Edinson Fernandez - Sommelier
Ada Sguazzo - Wine Broker



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