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16.05.2018

16.05.2018 Articolo a cura di MB

Il fish and chips kasher del Denzel

Orata o branzino, frittura in tempura e patate homemade


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Denzel e il Pastrami NEWS

18.05.2018 - Denzel | Articolo a cura di FV

Denzel e il Pastrami

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Reso celebre da Meg Ryan nella famosa scena di “Harry ti presento Sally”, il pastrami è uno dei piatti tipici della tradizione kasher. La base della ricetta è la carne cruda, di manzo o tacchino...

Il Giro d’Italia del Denzel Bistrot NEWS

04.05.2018 - Denzel | Articolo a cura di MB

Il Giro d’Italia del Denzel Bistrot

Speciali abbinamenti food&wine per la corsa che parte oggi da Gerusalemme

Un evento ricco di significati, anche extrasportivi. La 101esima edizione del Giro d’Italia prende il via oggi da Gerusalemme e si disputerà per le prime tappe interamente in Israele, toccando citt...

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15.03.2017 - Denzel | Articolo a cura di Martino Broglia

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Milano, 15 marzo 2017. Le ricette devono essere realizzate senza strutto, olii, grassi animali idrogenati e additivi. Le materie prime, la cui tracciabilità è tassativamente garantita, seguono un it...

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24.02.2017 - Denzel | Articolo a cura di Martino Broglia

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Milano, 24 febbraio 2017. Filiera controllata, prodotti certificati e carni macellate secondo rigidi protocolli dalla storia millenaria: i principi fondamentali della cucina kasher hanno molti punti i...

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01.02.2017 - Denzel | Articolo a cura di Martino Broglia

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Milano, 1 febbraio 2017. Kasherut, che in ebraico significa letteralmente "adeguatezza", è il termine che indica l'idoneità al consumo di un cibo secondo la tradizione ebraica, in base ai dettami st...

Denzel: cucina kosher e carne di manzo NEWS

19.01.2017 - Denzel | Articolo a cura di Martino Broglia

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Fiorentina, tagliata e hamburger in via Washington

Milano, 19 gennaio 2017. Kasherut, che in ebraico significa letteralmente "adeguatezza", è il termine che indica l'idoneità al consumo di un cibo secondo la tradizione ebraica, in base ai dettami st...

Denzel e la sfida del burger xxl NEWS

29.11.2016 - Denzel | Articolo a cura di MB

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530 grammi per una sfida degna di

Milano, 29 novembre 2016. L’hamburgeria e bistrot kosher ha deciso di mettere alla prova i suoi clienti più affamati con il Burger Plus. A base di manzo o agnello, ha un peso di 530 grammi, che pu...

Le ricette kasher di Denzel Bistrot NEWS

23.11.2016 - Denzel | Articolo a cura di M.Broglia

Le ricette kasher di Denzel Bistrot

Prodotti di prima qualità e filiera controllata

Milano, 23 novembre 2016. Filiera controllata, ingredienti di prima qualità, prodotti certificati: i capisaldi della cucina biologica ora tanto di moda sono gli stessi di un’antica tradizione gastr...

Il piatto della settimana NEWS

25.05.2016 - Denzel | Articolo a cura di MB

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Denzel Chicken Wings: le ali di pollo del bistrot kasher

Milano, 25 maggio 2016. Le ali di pollo, al ristorante Denzel, vengono cotte al forno e poi ripassate in padella, saltandole con olio pollente, Sono servite su un letto di insalata baby e pomodorini, ...

Denzel: ricette da tutto il mondo per il bistrot kasher NEWS

14.07.2016 - Denzel | Articolo a cura di MB, Foto di Maria Salvi

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Hamburger, pastrami, antipasti mediorientali e piatti a base di pollo

Milano, 14 luglio 2016. Sudamerica, Stati Uniti, Europa, Asia: se al Phileas Fogg di Jules Verne servirono ottanta giorni per il giro del mondo, al Denzel serve molto meno. Può bastare un'ora e mezza...

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