banner

17.07.2018 Articolo a cura di Cecilia Carra

La Parentesi di relax per buongustai

Ambienti familiari e ricette creative

La premessa è un ambiente intimo e familiare, in cui godere di attimi di svago tra piccole sale armonicamente arredate in un patchwork di stili differenti, senza tralasciare gli evidenti tributi al mondo dell’arte in ogni sua forma. Si presenta così il ristorante Parentesi, recente insegna nel panorama milanese, per proseguire alla volta di una cucina che pesca nel vasto repertorio della scuola culinaria italiana per rivisitarla con intuizioni creative. Tra i piatti di punta la Stracarbonara, che innova il grande classico della cucina romana accompagnandolo a cipolla rossa di Tropea e tartufo nero. Secondi di carne come il magret de canard o la coscia d’anatra confit con patate sautées e chutney di mango mettono in luce i richiami francesi che a tratti contaminano una carta dalla vena contemporanea, mentre per gli amanti del pesce non mancano portate dai sapori semplici e genuini, come il polpo croccante su passatina di fave e menta. Dolci artigianali e una strutturata lista vini che annovera pregiate cantine completano l’offerta. Disponibile un’ampia veranda, che con la bella stagione si apre e si trasforma in un romantico giardino all’aperto. Prezzo medio: 45€ vini esclusi. Aperto in orario serale dal lunedì al sabato. Via Pisacane, 40. Tel.02.29522171

News Correlate

La cucina creativa del ristorante Parentesi NEWS

26.09.2018 - Ristorante Parentesi | Articolo a cura di Cecilia Carra

La cucina creativa del ristorante Parentesi

Tradizione e contaminazioni creative

Nell’alveo del moderno filone della cucina gourmet si fa spazio il nome del ristorante Parentesi, insegna che vede la sua anima gastronomica in sofisticate preparazioni che offrono innovativi accost...

Arte e gusto al ristorante Parentesi NEWS

25.09.2018 - Ristorante Parentesi | Articolo a cura di Cecilia Carra

Arte e gusto al ristorante Parentesi

Cucina creativa tra intime atmosfere

Nome dall’insegna evocativa, il ristorante Parentesi è la risposta alla ricerca di spensieratezza e relax, magari in occasione di un romantico tête-àtête che sappia stupire la propria dolce met...

Il ristorante Parentesi tra arte, ricercatezza e intimità NEWS

18.09.2018 - Ristorante Parentesi | Articolo a cura di Cecilia Carra

Il ristorante Parentesi tra arte, ricercatezza e intimità

In zona Tricolore ricette e design creativi

Tra richiami musicali, pittorici e letterari che omaggiano l’arte nelle sue diverse forme, il ristorante Parentesi vuole essere una piccola oasi di relax in cui interrompere i ritmi incalzanti di un...

Ristorante Parentesi: il rifugio gourmet dai richiami artistici NEWS

17.07.2018 - Ristorante Parentesi | Articolo a cura di Cecilia Carra

Ristorante Parentesi: il rifugio gourmet dai richiami artistici

Un intimo angolo di relax fra sapori innovativi

Un caloroso rifugio dai richiami musicali, artistici e letterari, che ricrea un ambiente moderno e familiare in cui lasciarsi coccolare dai sapori di una cucina creativa che non dimentica la tradizion...

Tradizione e creatività per una Parentesi di gusto e relax NEWS

11.07.2018 - Ristorante Parentesi | Articolo a cura di Cecilia Carra

Tradizione e creatività per una Parentesi di gusto e relax

Cucina italiana rivisitata in zona Tricolore

Una parentesi di relax e spensieratezza all’interno di un locale moderno ma familiare, coccolati dai sapori di una cucina tradizionale con incursioni creative che danno vita a un menù genuino e sof...

Cucina creativa al ristorante Parentesi NEWS

06.07.2018 - Ristorante Parentesi | Articolo a cura di Cecilia Carra

Cucina creativa al ristorante Parentesi

Ricette innovative e ingredienti genuini tra rilassanti atmosfere casalinghe

Inaugurata tre anni fa, l’insegna evocativa del ristorante Parentesi preannuncia una piccola oasi di pace in cui godere di momenti contraddistinti da gusto e relax. Così, tra armonici ambienti mode...

TAMTAMMILANO®. All rights reserved. Made with love by fleka.

Login