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14.11.2018

14.11.2018 Articolo a cura di Cecilia Carra

La tradizione italiana al ristorante Sabatini

In tavola il risotto con i funghi porcini

Il ristorante Sabatini, aperto nel lontano 1946 dalla famiglia Abbate, tuttora proprietaria, è una tappa obbligata per chi ricerca i valori classici e genuini della buona cucina italiana, esplorata attraverso piatti semplici e gustosi serviti in porzioni generose. Tra questi, alternativa autunnale, è il risotto con i funghi porcini, eseguito secondo i principi della tradizione nella piena valorizzazione degli ingredienti. Situata in una tranquilla traversa di corso Buenos Aires, l’insegna accoglie una clientela variegata, internazionale e non, in virtù anche di un orario di apertura no-stop dalle 12 alle 23. Prezzo medio 30€ vini esclusi.

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