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07.02.2018

07.02.2018 Articolo a cura di Martino Broglia, Foto di Cristina Gualmini

San Valentino @ Cinquantadue

L'eleganza sofisticata di un sushi restaurant in centro città

A due passi dal Castello Sforzesco e da Brera, ha un’allure tipica da ristorante romantico, con un arredo sofisticato che mixa armonicamente soffitti decorati, boiserie alle pareti e grandi lampadari di design.

Menù. Nella cucina a vista fronte strada vengono preparati piatti che sono il frutto di lunghi studi, sperimentazioni e antiche tecniche tipiche della scuola giapponese: gyoza ripieni di manzo wagyu, soba al té verde con bottarga, Black Cod su miso e sashimi preparato con un particolare taglio. Prezzo medio 40 euro vini esclusi. 

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