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17.04.2019

17.04.2019 Articolo a cura di Alessia Manoli

Specialità di pesce per Pasqua da L'AdaMIno

Primi piatti della tradizione italiana in via Settembrini

Per chi predilige la cucina di mare questo indirizzo di zona Lima/Centrale di recente apertura è sinonimo di prima qualità. Il pescato arriva fresco di giornata da fidati fornitori che hanno sede in Abruzzo, terra d’origine dei titolari, e che trattano il miglior pesce del mar Adriatico. Al palato tutti gli attributi tipici dei pesci nostrani vengono esaltati da una cucina semplice ma con qualche guizzo creativo. Ottimi i primi piatti come il risotto ai frutti di mare, il cannolo con astice e burrata o i tagliolini scampi e calamari al profumo di limone. Eccellente cantina vini. Prezzo medio 40€ vini esclusi

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