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22.10.2019

22.10.2019 Articolo a cura di Alessia Manoli

Vikissimo in Galleria

Ristorante votato all'arte nel salotto di Milano

Il contesto è dei più prestigiosi in città. Il ristorante Vikissimo ha infatti aperto all’interno del nuovo hotel di Galleria Vittorio Emanuele II: Galleria Vik Milano. «Un salotto nel salotto dei milanesi- spiega la proprietà - votato all’arte, dove all’interno di ogni area, stanze, hall e il piano destinato al ristorante, sfilano opere di artisti internazionali ed emergenti». L'affaccio è sull’ottagono centrale della Galleria, e regala agli ospiti una location romantica e scenografica. Ideale sia per cene di coppia che tra amici, all'insegna di un'atmosfera casual, si rivela per gli spazi anche adatta per eventi.
 
IL MENÙ
Lo chef uruguaiano German Bentancur porta a tavola una cucina italiana con influenze sudamericane. Dalla carta autunnale si possono provare, tra gli altri, il polpo croccante con patate e salsa affumicata al peperoncino dolce o il ribeye con
pure di patate dolci affumicate (in foto).

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