banner

La bottega dei prodotti artigianali a Milano

"Amo parlare di vino, insegnarlo, raccontarlo, ed amo suscitare emozione quando ne descrivo gli aromi e i profumi. Amo visitare le cantine, creare abbinamenti con il cibo e studiare le materie prime". Da una passione così forte e radicata per il “nettare di Bacco”, quella della sommelier, wine trader e scrittrice Diana Zerilli, non poteva che nascere una realtà come l’Enoteca Da Gatto realizzata assieme al marito Pasquale, esperto agrotecnico: una nuova realtà che si avvicina al moderno concetto di “bottega del gusto” con delle caratteristiche uniche.
 
L’approvvigionamento è a filiera corta ed è frutto dei viaggi dei titolari che hanno selezionato ogni prodotto personalmente, ricercando esclusivamente fornitori artigianali. Il risultato è una scelta strepitosa: dal vino ai formaggi, dai salumi agli olii, ai prodotti più particolari scovati lungo tutta la penisola. La selezione dei vini, ad esempio, consta di oltre 4000 etichette: dai vitigni più conosciuti alle produzioni di nicchia fino ai vini biologici e biodinamici, selezionati con un criterio che privilegia le cantine a conduzione familiare al di fuori del circuito della grande distribuzione. 
 
La parte food, incentrata su formaggi e salumi, vede accanto ai grandi classici come il culatello stagionato, il bitto storico della Val Gerola o il Parmigiano Reggiano invecchiato 30 mesi, anche prodotti lavorati, come il gorgonzola con cioccolato fuso o il formaggio erborinato al Lagrein ripieno di uva passa. Enoteca Da Gatto non è solo un negozio, aperto dal martedì alla domenica dalle 9 alle 21, propone anche un’interessante pausa pranzo, con protagonisti panini e taglieri, ed un aperitivo in cui poter provare anche cocktail a base di vino, ideati e brevettati da Diana Zerilli come il “Chiantigno” a base di Chianti Colline Senesi Mormoraia, gin, Campari e rametti di rosmarino. 

News correlate

Decameron: degustazioni di birra artigianale NEWS

25.07.2017 - Enoteca Da Gatto | Articolo a cura di Martino Broglia

Decameron: degustazioni di birra artigianale

Mercoledì 26 e giovedì 27 luglio all'Enoteca Gatto

"La birra è passione. Una passione che cresce con il tempo. E con il tempo questa passione è cresciuta in me, prima come semplice consumatore, come tanti di noi. Poi è diventata ricerca e scoperta ...

Enoteca Gatto e lo spumante dedicato a Pantani NEWS

16.06.2017 - Enoteca Da Gatto | Articolo a cura di Martino Broglia, Foto di Alessia Manoli

Enoteca Gatto e lo spumante dedicato a Pantani

Venerdì sera di degustazioni con la cantina Boccadoro

Milano, 16 giugno 2017. Venerdì sera l'Entoeca Gatto di zona Bande Nere ha ospitato una serata che ha visto protagonista lo spumante dedicato a Marco Pantani, ideato e realizzato da Giovanni Lussigno...

Enoteca Gatto e i vini d'Abruzzo NEWS

09.06.2017 - Enoteca Da Gatto | Articolo a cura di Martino Broglia, Foto di Sara Paolino

Enoteca Gatto e i vini d'Abruzzo

Degustazioni e abbinamenti con i prodotti della Società Agricola Chiarieri

Milano, 9 giugno 2017. Enoteca e bottega del gusto di zona Bande Nere, "Da Gatto" ha ospitato venerdì sera un appuntamento dedicato alle eccellenze enologiche abruzzesi. Protagonista in questo caso ...

Enoteca Da Gatto presenta lo spumante dedicato a Pantani NEWS

07.06.2017 - Enoteca Da Gatto | Articolo a cura di Martino Broglia

Enoteca Da Gatto presenta lo spumante dedicato a Pantani

Venerdì 16 giugno con degustazioni e specialità artigianali

Due settimane fa, con la cronometro decisiva terminata in piazza del Duomo e la vittoria finale dell'olandese Tom Dumoulin, si è conclusa la centesima edizione del Giro d'Italia. Sulle strade, nonost...

Da Gatto: filiera zero e sapori artigianali NEWS

15.03.2017 - Enoteca Da Gatto | Articolo a cura di Martino Broglia

Da Gatto: filiera zero e sapori artigianali

Formaggi, olii, vini e salumi nella bottega del gusto di zona Bande Nere

Milano, 15 marzo 2017. Filiera “zero” e rapporto diretto con i produttori, scoperti dai titolari Pasquale Gatto e dalla moglie e sommelier Diana Zerilli, sono i capisaldi della bottega del gusto d...

Da Gatto il cesto natalizio è gourmet, italiano e artigianale NEWS

13.12.2016 - Enoteca Da Gatto | Articolo a cura di MB

Da Gatto il cesto natalizio è gourmet, italiano e artigianale

Dolci, salumi, vini e formaggi a filiera "zero"

Aziende a conduzione familiare, realtà artigianali e produttori sperimentali: viaggiando in tutta Italia i titolari della "bottega del gusto" di zona Bande Nere hanno selezionato oltre trecento propo...

Da Gatto il Natale è gastronomico NEWS

30.11.2016 - Enoteca Da Gatto | Articolo a cura di MB

Da Gatto il Natale è gastronomico

Cesti personalizzati e raffinatezze gourmet

Milano, 30 novembre 2016. Filiera “zero” e rapporto diretto con i produttori: questi i capisaldi che hanno guidato Pasquale Gatto e Diana Zerilli. Marito e moglie, hanno aperto due mesi fa “Da G...

Enoteca Da Gatto e i panettoni artigianali NEWS

05.11.2016 - Enoteca Da Gatto | Articolo a cura di Federico Duzzi

Enoteca Da Gatto e i panettoni artigianali

Anteprime natalizie nella bottega del gusto di zona Bande Nere

Milano, 5 novembre 2016. Se il re incontrastato delle festa natalizie è il panettone, sono questi i giorni in cui è possibile ordinare quelli artigianali. E' il caso anche di Enoteca Da Gatto, nuova...

Enoteca Da Gatto e i vini altoatesini NEWS

18.10.2016 - Enoteca Da Gatto | Articolo a cura di MB

Enoteca Da Gatto e i vini altoatesini

Degustazioni: giovedì 20 ottobre in via delle Forze Armate

Enoteca Da Gatto, bottega del gusto artigianale aperta da tre settimane, ospiterà giovedì 20 ottobre il secondo appuntamento del ciclo di degustazioni dedicate alle eccellenze enologiche regionali d...

Inaugura Enoteca Da Gatto NEWS

30.09.2016 - Enoteca Da Gatto | Articolo a cura di MB, Foto di AM

Inaugura Enoteca Da Gatto

La bottega dei milanesi dedicata ai prodotti artigianali

Milano, 30 settembre 2016. Venerdì sera ha inaugurato ufficialmente Enoteca Da Gatto, moderna bottega del gusto artigianale creata dalla  sommelier, wine trader e scrittrice Diana Zerilli assiem...

More

TAMTAMMILANO®. All rights reserved. Made with love by fleka.

Login