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Moma 111

Corso Garibaldi 111
orari, prezzi e altre info

Caffè bar per il giorno, pause pranzo a base di panini di mare e lounge

Il Moma 111 è una nuova apertura di corso Garibaldi. Inaugurato il 2 aprile 2017, prende il nome dal civico dove si trova e arriva dopo il Moma Cafè di via Valtellina, a pochi passi da due delle discoteche più frequentate di Milano: l’Alcatraz e la Club Haus 80’s. Si tratta di un locale polifunzionale, aperto 7 giorni su 7 sia di giorno, con le offerte caratteristiche di un bar caffetteria, che per l’aperitivo e l’after dinner, e mira a diventare il nuovo punto di ritrovo di zona Moscova.

Il look è quello tipico dei locali notturni, in cui è forte la predominanza del nero come colore per i complementi d’arredo, e in cui il tocco contemporaneo è dato dalle sedute in metallo scuro, che donano quel tocco di stile urban molto in voga in questi ultimi periodi. Una ventina di coperti all’interno si affiancano al grande spazio esterno, con diversi posti a sedere e tavolini che rianimano il portico con il via vai di clientela.

Il titolare, Fabio, lavora nel settore da quando ha 17 anni, e ha voluto studiare un’offerta che si differenziasse dalle proposte degli altri locali della zona. Per questo motivo durante l’happy hour viene servito al tavolo un piatto di sushi misto, preparato in loco con il pesce visibile nell’apposita vetrina. Per mantenere alta la qualità del pesce la formula prevede che si paghi unicamente il piattino di sushi, al prezzo di 12 euro, mentre il drink in abbinamento verrà omaggiato dalla casa. In alternativa è possibile anche optare per una selezione di sfiziosità e stuzzichini italiani, tra cui le ottime chips fatte in casa, e scegliere il proprio cocktail da una ben strutturata lista. Il barman, con esperienze maturate all’estero, sia in Inghilterra che in Cina, saprà preparare ottimi drink con i distillati migliori in circolazione.

Innovativa è soprattutto l’idea per la pausa pranzo, con una carta a base di sushi (hosomaki, nigiri, uramaki a seconda del pescato del giorno) e panini di mare, con carpacci di pesce o filetti cotti, una selezione di 10-15 farciture fusion per l’accostamento con salse europee e orientali a scelta del cliente. Questa proposta nasce per andare incontro ai lavoratori di zona Largo La Foppa e Moscova, per permettergli di avere una alternativa in più sul locale dove passare la propria pausa, con una cucina sempre aperta e prezzi assolutamente light. 

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