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10.07.2019 Articolo a cura di Alessia Mnaoli

CooD - Cocktails & Beef e i migliori tagli dal mondo

New Opening in Porta Venezia

«Volevamo regalare un luogo che rispondesse alla dinamicità della città, per un convivio frizzante, con una seconda anima da lounge bar, come è ormai consuetudine negli ambienti internazionali». È così che i soci di CooD - Cocktails & Beef, introducono la loro prima e nuova creatura insieme, frutto di un’amicizia da cui il tutto è scaturito quasi per gioco. La proposta è dedicata all’eccellenza. La carne alla griglia è protagonista con una selezione dei migliori tagli dry aged da tutto il mondo. L’affiatata compagine ha fatto le cose per bene, con un’attenzione al dettaglio e al servizio, che fa sempre piacere. Il fil rouge è il comfort: si inizia dalla carta, comoda nel rispondere ai vari desideri, dai primi piatti della tradizione alla pizza gourmet, fino ad una vera e propria salumeria interna. Si arriva poi al beverage. Alla cocktailerie viene affiancata una lista vini vasta e ben calibrata. Il sentirsi a proprio agio passa infine per la possibilità di accomodarsi nel piacevole dehor, tra luci soffuse e un suggestivo giardino verticale. Un relax autentico per chi a fine giornata vuole viziare il proprio palato e sentirsi un po’ gourmand. Trattarsi bene in fondo non è mai peccato, anzi, giova al cuore.

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