El Patio del Gaucho di Javier Zanetti e il suo Asado del Domingo

di
  • Cristina Gualmini
4 marzo 2025

Se il pranzo domenicale nel Belpaese è un rito quasi irrinunciabile, lo stesso si può dire per l’Argentina, dove non a caso circa 25 milioni di persone hanno antenati italiani. Il classico Asado del Domingo, nel capoluogo lombardo, si può vivere da Sheraton Milan San Siro, all’interno del ristorante El Patio del Gaucho, terza insegna dell’icona nerazzurra Javier Zanetti. Atmosfere da elegante steakhouse e affaccio privilegiato sul rigoglioso giardino fanno da cornice a un convivio dove protagonista è la carne. Ad aprire le danze saranno le empanadas ripiene e la croccante provoleta cotta in padella, impreziosita dall’origano e abbinata alla salsa chimichurri. Seguirà il piatto principale servito su piastra rovente: costine di manzo, controfiletto, puntine di maiale con salsa barbecue e salsiccia. Ultimo atto della sinfonia gastronomica sarà il churros con dulce de leche e cioccolato. Orario: dalle 12 alle 15. Prezzo: 50€ vini esclusi, con ampia lista territoriale a prevalenza Malbec. Via Caldera 3. Tel.02.91522722 – 335.1319513 – elpatiodelgaucho@sheraton.com

 

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