banner

06.02.2020 Articolo a cura di FD

La grande tradizione del Chianti Classico

Giovedì 6 febbrario a La Ruota con Rocca delle Macìe

Una serata alla scoperta delle eccellenze enologiche toscane: giovedì 6 febbraio il ristorante La Ruota di San Giuliano Milanese ospiterà una cena degustazione organizzata in collaborazione con la Tenuta Rocca delle Macìe, in cui ogni piatto sarà abbinato ad uno dei vini della storica azienda di Castellina in Chianti. Il contesto, caldo ed accogliente, sarà quello di un locale avamposto delle tradizioni toscane in Lombardia, aperto dal 1964. Si consiglia di prenotare un tavolo nel "salotto", vero cuore e anima pulsante del locale con il suo pavimento in mattoni grezzi, il maestoso camino con griglia, i tavoloni in legno, le travi a vista, le pentole in rame e le brocche di ceramica alle pareti ed una mobilia che ricorda le dimore delle campagne toscane. 
 
Menù completo (40€ vini inclusi):
 
Sformato di cardone su crema di pecorino.
"Rosato Maremma Toscana" DOC - Campo Maccione
 
Pappardelle al ragù di cinghiale maremmano.
"Nobile di Montepulciano" DOCG
 
Costoletta di vitella al forno con cime di rapa alla toscana.
"Tenuta Sant'Alfonso" - Chianti Classico DOCG
 
Crostata di marmellata di pere di nostra produzione.
Vin Santo del Chianti
 
Caffè Gran Crema



News Correlate

Estate in Toscana tra arte, storia, cultura ed enogastronomia NEWS

23.07.2020 - Ristorante La Ruota | Articolo a cura di AG

Estate in Toscana tra arte, storia, cultura ed enogastronomia

Alla scoperta della provincia di Pistoia tra Pescia e Ponte Buggianese

Potersi concedere una vacanza o un weekend in Toscana è qualcosa che tutto il mondo ci invidia. Abbiamo infatti a disposizione un universo di arte, storia e cultura, anche enogastronomica, che parte ...

Gira La Ruota della Chianina NEWS

14.07.2020 - Ristorante La Ruota | Articolo a cura di MB

Gira La Ruota della Chianina

Fuoriporta. Tradizioni toscane dal 1964 a San Giuliano

Un avamposto della cucina tradizionale toscana. Un ristorante con oltre mezzo secolo di vita ed una gestione familiare che dura da tre generazioni. Storico fuoriporta di Milano e meta ideale per il pr...

Chianina e ricette toscane: riapre La Ruota NEWS

01.07.2020 - Ristorante La Ruota | Articolo a cura di MB

Chianina e ricette toscane: riapre La Ruota

Il fuoriporta di Milano dal 1964

Correva l'anno 1964. Sergio Leone girò "Per un pugno di dollari" con Clint Eastwood. Romano Puccinelli e la moglie Pieretta, originari di Chiesina Uzzanese in provincia di Pistoia, arrivarono invece ...

Tenute Ruffino e il Chianti Classico NEWS

27.02.2020 - Ristorante La Ruota | Articolo a cura di MB

Tenute Ruffino e il Chianti Classico

Giovedì 12 marzo al Ristorante La Ruota

Una serata interamente dedicata alle tradizioni ed alle eccellenze toscane. Giovedì 12 marzo il Ristorante La Ruota, aperto dal 1964 a San Giuliano Milanese, ospiterà un'azienda storica come le Tenu...

Pappardelle e selvaggina a La Ruota NEWS

18.02.2020 - Ristorante La Ruota | Articolo a cura di MB

Pappardelle e selvaggina a La Ruota

Faraona, anatra e piccione sfumati al cognac e pasta all'uovo

«Dopo la cottura in diversi tempi con sfumatura al cognac (2 ore il totale) faraona, anatra e piccione vengono spolpati e disossati - racconta lo chef Leonard Dervishi - Petto e coscia si tagliano al...

Ristorante La Ruota a San Giuliano NEWS

02.12.2019 - Ristorante La Ruota | Articolo a cura di MB

Ristorante La Ruota a San Giuliano

I sapori autentici della Toscana alle porte di Milano

È un ristorante da campioni del mondo. Nelle sue sale, infatti, hanno cenato sia Enzo Bearzot che la “mano de dios”, Diego Armando Maradona. La Ruota, apertodal 1964 lungo la Via Emilia, è da ol...

La Toscana de La Ruota dal 1964 NEWS

12.11.2019 - Ristorante La Ruota | Articolo a cura di CB

La Toscana de La Ruota dal 1964

A San Giuliano il fuoriporta storico dei milanesi tra chianina, funghi e tartufo

Correva l'anno 1964. Sergio Leone girò Per un pugno di dollari; Romano Puccinelli e la moglie Pieretta, originari di Chiesina Uzzanese in provincia di Pistoia, arrivarono alle porte di Milano per apr...

CALENDARIO
Non ci sono eventi per18.09.2020
0/0
view all

TAMTAMMILANO®. All rights reserved. Made with love by fleka.

Login