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11.07.2018 Articolo a cura di MB

Midsummer Cocktail da Terrazza Palestro

Mercoledì 11 luglio musica live, cocktail e finger food

Parafrasando la commedia shakesperiana del 1595, a La Terrazza di via Palestro hanno ribattezzato l’evento di stasera "Midsummer Cocktail". Nel rooftop panoramico situato al quarto piano del Centro Svizzero, arricchito da rose e gelsomini e con una vista che spazia tra il parco Indro Montanelli e lo skyline cittadino, andrà in scena un aperitivo musicale.

A partire dalle 19 si esibiranno infatti i The Ghibertins, band che propone un alternative folk rock eclettico, ispirato da artisti come Mumford & Sons, Ben Harper e Pearl Jam. Ad accompagnare il live non mancheranno ottimi drink e raffinati finger food, serviti a passaggio. Aperta da lunedì a sabato, La Terrazza di via Palestro è una location apprezzata per eventi, pranzi, cene o aperitivi. In questo caso protagonista è una cocktail list da poco rinnovata, con creazioni come il Roof Garden a base di Farmily Mediterraneo, gin, ginger beer, sciroppo di salvia, lime, assenzio e bitter al cardamomo o la originale rivisitazione del John Collins da bere in un mug di rame: vermouth rosso, amaro, zenzero, violetta e Pimento Dram.

Il menù del ristorante è mediterraneo e contemporaneo. Qualche esempio? Tartare di gamberi rossi con caponatina; sedanini con tonno fresco, zenzero e mentuccia, e spiedino di coda di rospo con lattughino e ananas.





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