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Tornano gli appuntamenti con la rassegna enogastronomica organizzata dal Ristorante La Ruota, storico avamposto della cucina toscana situato alle porte di Milano, lungo la Via Emilia. Protagonista, venerdì 14 marzo, sarà l’azienda Col d’Orcia con i suoi vini biologici prodotti sulle zone collinari che circondano Montalcino ed invecchiati all’interno di pregiate botti di rovere provenienti dalla Francia e dalla Slavonia. Attorno al caratteristico camino acceso, si potranno gustare quattro portate di cucina tradizionale, con abbinamenti come quello tra pici alla Scansano e Rosso di Montalcino DOC 2020 e quello tra cinghiale in umido con polenta e Brunello di Montalcino 2018. Dolce chiusura con il Moscadello Pascena 2016.