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Cena benefica a sei mani da Nobu Milano

Grande attesa e curiosità da Nobu Milano, per uno degli appuntamenti culinari destinati a diventare fra i più importanti di questo autunno..

Cena benefica a sei mani da Nobu Milano

Cena Gourmet con i vini Lungarotti

Una selezione delle migliori etichette Lungarotti sarà protagonista mercoledì 17 ottobre del secondo appuntamento stagionale con la rassegna «Cene Gourmet» dell’Hotel Principe di Savoia..

Cena Gourmet con i vini Lungarotti

Biffi: in corso Magenta centosettant'anni di aperitivo milanese

Ci sono insegne in grado di far rivivere lo stile degli aperitivi di una volta, diffusosi proprio a Milano per tutto il corso del ‘900. Tra queste la pasticceria Biffi, baluardo storico..

Biffi: in corso Magenta centosettant'anni di aperitivo milanese

Valentina Bertini di Terrazza Gallia premiata come miglior sommelier d'Italia

Un successo dalla doppia importanza. Valentina Bertini ha conquistato il premio, prima donna in assoluto, come miglior sommelier dell'anno sulla Guida Espresso..

Valentina Bertini di Terrazza Gallia premiata come miglior sommelier d'Italia

Talenti in cucina: Augusto Tombolato

È ben difficile, in geografia come in morale ed in cucina, capire il mondo senza uscire di casa propria. Parafrasando Voltaire si può descrivere in estrema sintesi la carriera di Augusto Tombolato..

Talenti in cucina: Augusto Tombolato

Gattopardo XVIII atto

La stagione notturna riparte. Una Milano sempre più popolata si appresta a vivere questo primo autunno con la consapevolezza che la città è viva, è glamour ed è il place to be. Bisogna ringraziare la visibilità internazionale..

Gattopardo XVIII atto

Bobino Club: si balla dal giovedì al sabato

Un giardino di 800 mq, due sale ed un parcheggio privato: sono solo alcuni dei numeri del Bobino Club. Location amata dalle aziende per la polifunzionalità e la modulabilità degli spazi..

Bobino Club: si balla dal giovedì al sabato

Hot in the City

Unconventional Thursday @ Cost EVENTO

18.10.2018

Unconventional Thursday @ Cost

Ogni giovedì sera dal 18 ottobre

Il nuovo, nuovissimo giovedì di Cost Milano è Unconventional Thursday, un appuntamento che mette insieme eccellenza nel cibo e un dinner show di livello internazionale. Il dinner show...

Cena benefica a sei mani da Nobu Milano NEWS

02.10.2018 - Nobu Milano | Articolo a cura di MB

Cena benefica a sei mani da Nobu Milano

Lunedì 15 ottobre con Cannavacciuolo, Gennaro Esposito e D'Angelo

Grande attesa e curiosità da Nobu Milano, per uno degli appuntamenti culinari destinati a diventare fra i più importanti di questo autunno. Antonino Cannavacciuolo, Gennaro Esposito e il Resident Ch...

Biffi: in corso Magenta centosettant'anni di aperitivo milanese NEWS

09.10.2018 - Pasticceria Biffi | Articolo a cura di Cecilia Carra

Biffi: in corso Magenta centosettant'anni di aperitivo milanese

Il rito serale alla vecchia maniera nella storica pasticceria

Quello dell’aperitivo è un momento di convivialità entrato di diritto a far parte delle abitudini dei milanesi. Sempre più locali dedicano grande attenzione all’offerta food&beverage con la...

Cena Gourmet con i vini Lungarotti EVENTO

17.10.2018

Cena Gourmet con i vini Lungarotti

Mercoledì 17 ottobre al Ristorante Acanto del Principe di Savoia

Torgiano, che ha origine da un castello medievale, è riconosciuto come uno dei borghi più belli d’Italia. In un luogo così ricco di fascino, a breve distanza da Perugia, si è sviluppata la stori...

Valentina Bertini di Terrazza Gallia premiata come miglior sommelier d'Italia NEWS

08.10.2018 - Terrazza Gallia | Articolo a cura di MN

Valentina Bertini di Terrazza Gallia premiata come miglior sommelier d'Italia

Diplomata AIS, è la prima donna a conquistare il riconoscimento della Guida Espresso

Un successo dalla doppia importanza. Valentina Bertini della Terrazza Gallia (il ristorante rooftop dell'omonimo hotel) ha conquistato il premio, prima donna in assoluto, come miglior sommelier dell'a...

Talenti in cucina: Augusto Tombolato NEWS

25.09.2018 - PanEVO | Articolo a cura di MB

Talenti in cucina: Augusto Tombolato

Al Ristorante PanEVO va in scena l'equilibrio

È ben difficile, in geografia come in morale ed in cucina, capire il mondo senza uscire di casa propria. Parafrasando Voltaire si può descrivere in estrema sintesi la carriera di Augusto Tombolato d...

Novità per la cucina itinerante di Controvento NEWS

12.10.2018 - Ristorante Controvento | Articolo a cura di MB

Novità per la cucina itinerante di Controvento

Presentato in questi giorni il nuovo menù autunnale dello chef Fabrizio Latino

Un interludio tra estate ed autunno. Il nuovo menù di Controvento è un inno alla stagionalità e ad una cucina italiana ricca di contaminazioni ed influenze internazionali, frutto delle esperienze e...

La tradizione lombarda all’Antica Trattoria Monluè NEWS

09.10.2018 - Antica Trattoria Monluè | Articolo a cura di Cecilia Carra

La tradizione lombarda all’Antica Trattoria Monluè

Piatti regionali nel borgo alle porte di Milano

La costoletta di vitello alla milanese e l'ossobuco in gremolada con risotto: sono questi i grandi classici della cucina lombarda che si ergono a capisaldi della carta dell’Antica Trattoria Monluè,...

Apre Tapas De Pescado «libere tapas di pesce» in zona Porta Romana NEWS

09.10.2018 - Tapas De Pescado | Articolo a cura di Alessia Manoli

Apre Tapas De Pescado «libere tapas di pesce» in zona Porta Romana

In famosi stuzzichini spagnoli in un ambiente che ricorda una galleria d'arte

Libere tapas di pesce. L’incipit del menù di questo locale pare un un manifesto di come Tapas De Pescado intende i famosi stuzzichini mini taglia spagnoli, ricreati a partire dal costrutto original...

I sapori dell'Emilia serviti in tavola da Note di Cucina NEWS

09.10.2018 - Note di Cucina | Articolo a cura di Alessia Manoli

I sapori dell'Emilia serviti in tavola da Note di Cucina

In zona Loreto tagliatelle, gnocco fritto e tortelli

Il titolare Massimo Alessi, originario di Parma, ha voluto portare un po’ della sua terra a Milano. Lo fa con la trattoria Note di Cucina, attraverso piatti cucinati con amore dalla cuoca Agata, che...

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CALENDARIO
INTERVISTA

I volti della ristorazione milanese

14.12.2016 Articolo a cura di Clara Mulas, Foto di M. Salvi

A tu per tu con Davide Abbate

A tu per tu con Davide Abbate

Milano, 14 Dicembre 2016«Era il 1946, quando mio nonno decise di portare a Milano i piatti tipici della tradizione piemontese, aprendo tra le varie insegne il ristorante Sabatini, che ancora oggi conduco con la stessa passione». Inizia così il racconto di Davide Abbate, titolare dell’insegna di via Boscovich 54 (zona Piazza Lima) ed esponente di una di quelle famiglie che, come si suol dire, hanno fatto la storia della ristorazione milanese degli ultimi sessant’anni (la nonna Cesarina apr...

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