Location dedicata al sushi nippobrasiliano a metà strada fra l’Arco della Pace e l’Arena Civica, con un suggestivo dehors pensato per la stagione estiva ed interni dai colori vivaci e dall’atmosfera informale. Già il nome, Copacabana Temakeria, ben spiega quella che è la filosofia della casa, con il piatto forte che è rappresentato dai temaki, i tipici coni di alga Nori ripieni, e dai maki.
Numerose le varianti con tonno, salmone, branzino o gamberoni come ingrediente principale, accanto alle specialità dello chef, come il Caranguejo con granchio, caviale di pesce volante e avocado; oppure il Vieira con capasanta, lattuga e tobiko. Food pairing esotico con drink come caipirinha e caipiroska.
Prezzo medio: 30€ vini esclusi.
Via Cesare Cesariano, 14
Tel.02.89059867 – http://www.copacabana-temakeria.com/