Sabato 21 giugno via Losanna festeggerà il solstizio d’estate con eventi, cene e serate a tema che coinvolgeranno tutti i ristoranti. Per gli amanti della cucina di mare e dei cocktail, l’appuntamento imperdibile sarà quello di Porticcioli Milano. L’insegna, aperta a inizio 2025, è connotata da un menù dove ricette ittiche contemporanee sono protagoniste di un pairing inedito e in grado di stupire con il gin, presente in carta con ottanta referenze. Verrà proposta una degustazione da quattro portate con altrettanti distillati: gambero in tempura; velo di gambero viola con salsa agli agrumi, burrata e guacamole; orecchiette spada e pesto di menta e ricciola grigliata. L’intera serata sarà accompagnata da musica live.