
Nel cuore di Genova, a pochi passi dalla stazione di Piazza Principe, il Grand Hotel Savoia, Curio Collection by Hilton è uno degli indirizzi simbolo del capoluogo ligure. Varcandone la soglia si rivive l’incanto di epoche passate, a partire dall’atrio: il pregiato portale in Onice d’Italia, gli arredi, il bancone del ricevimento originale di fine ‘800 e la preziosa pavimentazione in marmo, rovere e seminato si alternano negli ambienti, evocando le atmosfere eleganti e raffinate degli storici salotti genovesi.
Le suggestioni art déco e le tonalità degli azzurri ispirate al mare raccontano poi un dialogo continuo con la città. All’interno di questo contesto si inserisce l’offerta culinaria dell’Acquamarina Ristorante Bistrot, che reinterpreta la tradizione ligure con uno sguardo contemporaneo, mettendo al centro una cucina equilibrata e originale. Nascono così piatti fortemente identitari, frutto di un lungo lavoro di ricerca, che esaltano la freschezza delle materie prime selezionate con cura ogni mattina.
I suoi ambienti ampi e luminosi, gli arredi dal colore del mare, turchesi e corallo e i soffitti affrescati lo rendono uno dei ristoranti più originali e caratteristici del capoluogo ligure. Durante la bella stagione, infine, per una cena con vista mozzafiato è possibile prenotare il proprio tavolo nell’elegante terrazza situata al settimo piano, con vista panoramica unica sul Porto Antico.