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In zona Moscova, la domenica sera è tornata ad essere sinonimo di karaoke, con una realtà storica come L’Écurie che apre le sue porte e accende schermi e microfoni fino alle 3:30 di notte. “è l’inizio di una stagione che sarà ricca di sorprese e cambiamenti – racconta la titolare Yadira Salinas (in foto) – a partire da una drink list recentemente rinnovata con una speciale selezione di gin e cocktail creativi che vanno ad affiancarsi ai grandi classici internazionali. Tra i best seller non mancano icone come il Bellini, che prepariamo con pesche fresche, e lo Skinny Witch. Semplice, leggero e aromatico, ha una base di vodka o tequila a cui si aggiungono soda e lime spremuto”. Interessante la selezione di sour a base di whisky o tequila, realizzati utilizzando il tuorlo d’uovo come una volta. Dal martedì alla domenica, dalle 22 alle 3:30. Il venerdì e sabato fino alle 4.