Un gioiello nel cuore di Venezia

Terza tappa di un viaggio iniziato nel 1872 a Firenze, in piazza della Signoria, Rivoire è approdato nel cuore di Venezia. Aperto da pochi mesi a due passi dal Ponte di Rialto, si sviluppa su 600 mq articolati su tre livelli.

Al piano terra il bistrot propone cicchetti veneziani e piatti espressi, in un ambiente accogliente e raffinato al tempo stesso. Il vero non plus ultra poi è la balconata affacciata sul canale: il luogo perfetto per un cocktail al tramonto, osservando le gondole che scorrono lente sull’acqua. Salendo al primo piano, l’atmosfera si fa più sofisticata. Gli interni giocano con materiali come l’onice rosa, i lampadari in vetro di Murano e decori che strizzano l’occhio al Rinascimento.

All’ultimo livello, infine, si apre un terrazzo panoramico con il cocktail bar. In occasione del Carnevale, Rivoire ospiterà due serate a tema in cui alla cena con menù degustazione seguirà un dopocena musicale che accompagnerà gli ospiti fino alle due di notte.

Domani andrà in scena la “Glamour Opening Carnival Night” con delizie come i garganelli al ragù di gallinella di mare e la pluma iberica. Venerdì 13 febbraio l’ispirazione, invece, arriva dal cinema con “Eyes Wide Shut”, in omaggio al capolavoro di Stanley Kubrick, e un percorso dedicato alla pizza gourmet.