Parola d’ordine gunkan. Rigorosamente da mangiare in un sol boccone, per godere dell’esplosione di gusto provocata dagli abbinamenti tra gusti e consistenze sempre differenti.

Da Kandoo sono i piatti simbolo dell’estate: nella versione “tasting” (otto tipi diversi, scelti giornalmente in base alle disponibilità del mercato) o con abbinamenti sfiziosi ed insoliti: ricciola con gambero, tartufo e foglie d’oro; gambero rosso con tabasco, tobiko e calamari o mango, salmone piccante e pasta kataifi. Il resto del menù, foriero di gradite sorprese, stupisce per sapori, colori e ricerca di contrasti, mentre la location ben si sposa con la ricercatezza della proposta gastronomica.

Prezzo medio: 40€ vini esclusi
Viale Corsica, 38.
Tel.02.70126079