Cood Cocktails&Beef e il giro del mondo delle carni

Eccellenze in tavola fra Italia, Nuova Zelanda, Australia e Norvegia
di
  • Cristina Gualmini
16 giugno 2022

Quello di CooD è un giro del mondo per veri meatlovers, con carni selezionate da presidi Slow Food e allevamenti sostenibili che vengono servite crude, preparate su una spettacolare griglia di oltre 2 metri o cotte a bassa temperatura. Sfogliando il menù, si spazia così da rarità come le tartare di cervo e agnello alle fiorentine o costate di prussiana Diamond, Swami danese e Freeygard Sashi; dal filetto di Wagyu australiano al controfiletto di bisonte canadese con salsa al whiskey.

Location alla moda, dal look internazionale e impreziosita da una veranda circondata dal verde, attrezzata anche in caso di maltempo.

Cood Cocktails&Beef
Via Lecco, 1
Tel.02.82777025

 

Loading...