Aria di novità per Kandoo. Il sushi restaurant di viale Corsica, da sempre votato alla contemporaneità sia nel look che nella proposta di cucina, ha lanciato il menù “Oyster” dedicato alle ostriche.

Si può scegliere tra le Tarbouriech di Scardovari, coltivate nel Delta del Po; le Regal oro irlandesi e le David Hervè francesi. Sono disponibili al naturale, fritte con una delicata tempura ed abbinate ad una salsa tonkatsu homemade o all’interno di uno speciale gunkan con tobiko e salmone. Ampia anche la scelta per il food pairing, tra vini pregiati e sake.

Prezzo medio 40€ vini eslcusi

Kandoo Nippon Restaurant
Viale Corsica, 38
Tel.02.70126079