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Il Parioli deve il suo successo ad una donna: l’imprenditrice Francesca Leggieri che ha avuto il coraggio di portare avanti le sue idee, in un settore complicato, creando un ristorante unico nel suo genere. «Ho voluto mescolare le carte, sentivo l’esigenza di vivere l’esperienza ristorativa in modo più divertente e libera dagli schemi.
Siamo partiti dalla cucina romana per poi aggiungere ricette mediterranee e plateau di crudi». Il tutto a suon di musica, dj-set o live, per un coinvolgente dinner show che anima le cene anche in settimana. Pubblico trasversale anche nell’età «perché – chiosa Francesca – al Parioli ci si sente tutti giovani».
Parioli
Via Felice Casati, 45
Tel.02.67481919